chillybug
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밤만주와 더불어 제과점에서 판매하는 양 적고 비싸고 무지막지하게 단 맛의 대표주자.
사먹는 건 비싸지만, 해 먹는 것은 재료만 준비되면 어려울 것이 없다.
재료 (2팬 분량) : 백앙금 500g, 생크림 2Ts, 노른자 1개
(백앙금 대신 고구마앙금이나 적앙금도 상관은 없으며, 생크림 대신 우유를 넣어도 무방하다)
만드는 법 :
1. 재료를 한데 넣어 섞는다. (앙금이 덩어리져 있을 경우 잘 풀어준다.)
2. 짤주머니에 넣어 짜준다.
(보통은 별 모양깍지를 쓰지만 없으면 그냥 앞을 동그랗게 잘라 짜주면 된다.)
3. 180˚오븐에서 12분간 구워낸다.
(미리 예열해 주어야 하며, 팬에 식용유를 발라줘야 달라붙지 않는다.)
[+] 어제 처음으로 해봤는데, 아직 짤주머니 쓰는 게 익숙치 않아서.. 사진은 다음에 ㅋ
사먹는 건 비싸지만, 해 먹는 것은 재료만 준비되면 어려울 것이 없다.
재료 (2팬 분량) : 백앙금 500g, 생크림 2Ts, 노른자 1개
(백앙금 대신 고구마앙금이나 적앙금도 상관은 없으며, 생크림 대신 우유를 넣어도 무방하다)
만드는 법 :
1. 재료를 한데 넣어 섞는다. (앙금이 덩어리져 있을 경우 잘 풀어준다.)
2. 짤주머니에 넣어 짜준다.
(보통은 별 모양깍지를 쓰지만 없으면 그냥 앞을 동그랗게 잘라 짜주면 된다.)
3. 180˚오븐에서 12분간 구워낸다.
(미리 예열해 주어야 하며, 팬에 식용유를 발라줘야 달라붙지 않는다.)
[+] 어제 처음으로 해봤는데, 아직 짤주머니 쓰는 게 익숙치 않아서.. 사진은 다음에 ㅋ
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D. 2006/05/22 05:11
나도 해줘! 상구과자;; ㅋㅋ 지상구리볼;;
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sodaya 2006/05/24 10:16
저도 좀;;;
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